Foodie in Maastricht: tips voor een culinair dagje uit

28 augustus 2015Dagmar

Maastricht, ik heb er wat mee. In deze blogpost deel ik mijn favoriete foodie adresjes en hotspots van deze bourgondische Limburgse hoofdstad met je. Voor een heerlijk dagje (of weekendje) Mestreech. Lees hier verder voor leuke tips voor een culinair dagje uit van deze foodie. Begint je dag ’s morgens? Start je dag dan bij een van de vestigingen van Coffeelovers.

Tip 1: Coffeelovers

koffie
 Begin je dagje Maastricht met een heerlijk kopje koffie op thee bij Coffeelovers op Plein 1992 in een strakke en industriële setting. Een mooi startpunt voor een bourgondisch en culinair dagje uit. Mijn persoonlijke favorieten: de warme witte chocolademelk en de cheesecake met rode vruchten (en bastognebodem, yes!). Tip: grand café coffeelovers zit ook in boekhandel Selexyz. Deze boekhandel is gevestigd in de voormalige Dominicanenkerk. (Dominicanenkerkstraat 1). Prachtig! Hier worden trouwens ook regelmatig boeklezingen gehouden. Kijk voor alle vestigingen en meer informatie op www.coffeelovers.nl

Tip 2: Maison Blanche Dael
Kun je geen genoeg krijgen van de lekkere koffie en/of thee bij Coffeelovers? Deze zijn o.a. verkrijgbaar bij Maison Blanche Dael koffiebranderij en theepakkerij op de Wolfstraat 28. Tip: ze hebben ook een webwinkel, dus je favoriet nabestellen als je weer thuis bent kan prima. Dan kun je thuis met een kopje Blanche Dael nog eens terugdenken aan het sjoene (Maastrichts voor mooi) Maastricht. Leuk!

Tip 3: Het Onze lieve vrouwen plein 
Pik een terrasje op het Onze lieve Vrouwenplein. Ooit verkozen tot het mooiste plein van Nederland. Als je bij Blanche Dael bent geweest en je loopt de Wolfstraat af, dan kom je er vanzelf terecht. Wij strijken er altijd neer tijdens een dagje Maastricht. 

Tip 4: Taart
untitled-281
 
Op de Helmstraat vind je deze zaak die helemaal in het teken staat van zoete (maar ook hartige) lekkernijen. Gevaarlijk lekker terrein voor zoetekauwen! Loop eens binnen bij Taart op de Helmstraat 2a en kies met veel moeite tussen al dat lekkers.

untitled-282
 Deze heerlijke lemon meringue taart is mijn favoriet bij Taart. De brocante inrichting met bijvoorbeeld kroonluchters van ouderwetse theekopjes maakt de sfeer gezellig en knus. En niet getreurd, als je meer van wijn houdt, dan zit je op loopafstand van Thiessen Wijninkopers voor een leuke wijnproeverij bij de voormalige Mora eigenaren (ja die Mora). 

Tip 5: Thiessen Wijninkopers
untitled-63
In het centrum van Maastricht kun je een rondleiding krijgen in o.a. de wijnkelders van Thiessen Wijninkopers. Bij deze prachtige wijnwinkel met enorme wijnkelder in hartje Maastricht (Grote Gracht 18) kun je diverse proeverijen reseveren via de website. Mijn zus en ik kozen voor de wekelijkse proeverij (€21.50 per persoon).  
untitled-76
Bij deze proeverij werden we ontvangen met een heerlijk glas champagne en vervolgens door deze vriendelijke sommelier rondgeleid door de wijnkelders, bottelarij en de stadswijngaard. Aansluitend kregen we een proeverij van 6 wijnen. We bestelden samen de nodige flesjes wijn die in de week erop keurig werden thuisbezorgd. Een echte aanrader als je van wijn houdt! Kijk voor meer informatie op www.thiessen.nl 

Tip 6: Australian
Op het Sint Amorsplein vind je op de hoek met de straat ‘Achter het vleeshuis’deze ijssalon. Als je nog boe of ba kunt zeggen na al dat lekkers, of je hebt gewoon zin in een lekker ijsje sla deze hotspot dan zeker niet over. Mijn favoriet: de Belgian chocolate. De bonbons zijn trouwens ook super! www.australianhomemade.com 

Tip 7: Beluga
beluga3
Beluga loves you, en die liefde begint al bij de gastvrije ontvangst. Tot nu toe mijn favoriete sterrenrestaurant. Zucht! Een prachtige zaak waar alles klopt: ontvangst, sfeer, de gerechtjes, de bediening, gastvrijheid.

beluga4
Tip: naast dineren kun je bij Beluga ook heerlijk lunchen. En Hans van Wolde? Die komt je ook nog even persoonlijk welkom heten, hoe leuk is dat? Beluga ligt net zoals 1 van de vestigingen van Coffeelovers aan Plein 1992. Klik hier voor de website. En ben je na al dat heerlijks lekker loom en voldaan? Blijf dan slapen in het mooie hotel Buitenplaats Kasteel Vaeshartelt.

Tip 8: Buitenplaats Kasteel Vaeshartelt
untitled-523
Als je graag wilt overnachten in de directe omgeving van Maastricht dan is dit mooie gerenoveerde hotel misschien wat voor je. De afwerking is strak maar de sfeer huiselijk. Dat komt door bijvoorbeeld de rooie kater die bij het kasteel hoort en je kopjes gevend verwelkomt bij aankomst. De hotelkamers in het nieuwe gedeelte zijn strak afgewerkt met hier en daar een humoristische knipoog. Wij verbleven er een weekend en willen zeker nog eens terug. In de receptie ruimte kun je wat Limburgse streekproducten kopen van de Eyserhalte. Een erg leuk en lekker souvenir, of je nou Limburger bent of niet  icon-smile-o . In de parkachtige omgeving kun je lekker rondwandelen en bijvoorbeeld picknicken (mand te bestellen via kasteel). Vandaar de toevoeging Buitenplaats natuurlijk. Klik hier voor de website.

untitled-524
De kasteelkat heeft zelfs zijn eigen stekje op de binnenplaats. Wij hebben zelf ook een kat en voelden ons meteen thuis.

Tip 9: Italiaanse delicatessenzaak La Cucina Fadda
untitled-351
Italiaanse delicatessenzaak La Cucina Fadda is 1 van m’n favoriete hotspots in Maastricht. Helaas kom ik er niet meer zoveel maar als ik in de buurt ben dan moet ik gewoon even hier langs voor 1 van de (vind ik) heerlijkste broodjes van Maastricht: een krokant gebakken stokbroodje met huisbereide Italiaanse tomatensaus, gegratineerde formaggio, rucola en wat balsamico. Maar naast lekkere broodjes biedt La Cucina Fadda nog veel meer en graag vertel ik je er in deze blogpost wat meer over.

Nog meer aanraders:
En als je nog geen genoeg hebt van Maastricht dan heb ik deze aanraders ook nog voor je:

– Op vrijdagochtend is er vismarkt op de Boschstraat (als onderdeel van de reguliere markt). Erg leuk als je van verse vis houdt. Kies een mooi exemplaar uit, laat hem al dan niet fileren en ga thuis lekker aan de slag met een mooi gerecht. Als je nog inspiratie nodig hebt, deze vertruffelijke gepocheerde schol met witte wijn saus en hollandaise is zeker een aanrader!

– Vlakbij de Boschstraat vind je trouwens ook kookwalhalla Kookhuis aan de Maes (Markt 16). De grootste kookwinkel van Maastricht. Tip: neem een zakdoek mee i.v.m. overvloedig speeksel. In deze winkel word ik errug hebberig. Budget tip: vries je pinpas in zodat je niet in de verleiding komt de hele winkel leeg te kopen.

– Zin in frietjes? Haal een lekkere puntzak bij Reitz op de Markt (op de hoek tegenover de Boschstraat, vlakbij Kookhuis aan de Maes).

– Als je van delicatessenzaakjes houdt loop dan zeker eens binnen bij fin bec (Stationsstraat 42) of Semplice e buono (Rechtstraat 82) voor heerlijke Italiaanse delicatessen. Of rijd door naar de Eyserhalte in Eys als je met de auto bent. Zoveel (Limburgse) specialiteiten en delicatessen heb je nog nooit gezien. Ik wil nu alweer terug. (Wittemerweg 2, Eys)

untitled-525
Een greep uit het assortiment van de Eyserhalte. Een klein gedeelte van het assortiment is verkrijgbaar bij de receptie van Buitenplaats Kasteel Vaeshartelt. Zo kwamen wij op het idee om hier naartoe te rijden (ongeveer 26 km van Maastricht en gelegen in het mooie heuvelland. Ook erg leuk als je met de auto bent: rondtoeren in het Heuvelland).

Vond je dit een leuk artikel? Deel het via sociale media. Wat is jouw favoriete foodie plekje in Maastricht? Laat het hieronder weten.

untitled-166

 

PS: Wil je geen updates van Vertruffelijk missen? Like Vertruffelijk dan op facebook!

Tekst en foto’s: John (de hubby) en Dagmar

Foodie in Maastricht: tips voor een culinair dagje uit

2 Reacties

  • Ria

    31 augustus 2015 at 9:45 pm

    Heyla!
    Ik kom ook erg graag in Maastricht en ben er ook dikwijls te vinden! Ik kan nog enkele plekjes aan je lijst toevoegen;
    Adriaan de Smaakmaker ; je vindt er ambachtelijke mosterd, jam, chutney …… kijk maar eens op hun site en loop er zeker eens binnen. Er zal wel een potje met iets lekker te pruttelen staan 😉
    Nog een plekje in diezelfde buurt; “De Bisschopsmolen” een speltbakkerij met heerlijke broden, vlaaien, gebakjes …. in de molen kan je en rondleiding aanvragen, in de winkel heerlijke producten kopen en in het cafe alles proeven! zeker eens doen 😉 Ze hebben ook een uitgebreide website met veel info en recepten

    1. Dagmar

      4 september 2015 at 5:41 pm

      Hoi Ria,

      Leuk om te lezen dat je ook graag in Maastricht komt! Bedankt voor je leuke tips en aanbevelingen, ga ik zeker doen!

      Hartelijke groet,

      Dagmar

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorig bericht Volgend bericht