• IJs in 5 minuten

    26 april 2017Dagmar

    Maak ijs in 5  minuten met maar 3 ingrediënten: yoghurt, bevroren fruit en zoetstof! Je hebt er geen ijsmachine voor nodig en je hoeft ook niet urenlang ongeduldig te ijsberen voor de diepvriesdeur. Doe dikke yoghurt met bevroren fruit naar keuze plus wat zoetstof of suiker in een keukenmachine, mix tot het fruit is fijngemalen en…

    Lees meer
  • Limoncello fudge

    7 april 2017Dagmar

    Romige limoncello fudge. Klinkt dat niet fantastisch? Nou, ik kan je vertellen dat het nog beter smaakt! Toen ik laatst een fles villa massa limoncello opgestuurd kreeg was het idee voor deze fudge met citroenrasp en deze superlekkere Italiaanse citroenlikeur héél snel geboren! Je maakt deze fudge met maar 5 ingrediënten: witte chocolade, roomboter, gecondenseerde…

    Lees meer
  • Tiramisu met tokkelroom

    29 maart 2017Dagmar

    Tiramisu met tokkelroom of advocaat is een heerlijk Paas dessert! Maar ook natuurlijk heel lekker als het toevallig geen Pasen is.. Deze tiramisu is samengesteld uit twee lagen lange vingers gedrenkt in koffie en amandellikeur. Ertussen zit een dikke laag gezoete slagroom. Bovenop zit een dikke laag tokkelroom afgetopt met gekarameliseerde amandelen en poedersuiker. Klinkt…

    Lees meer
  • Lemon curd zelf maken

    25 maart 2017Dagmar

    Lemon curd zelf maken. Met dit makkelijk recept maak je heel eenvoudig zelf heerlijke lemon curd. Lemon curd is soort zoete, licht zure citroen vla. Heerlijk in gebak en desserts! Je maakt lemon curd door au bain marie suiker, boter en citroenrasp te verwarmen. Als de boter is gesmolten doe je citroensap en eieren erbij. Als…

    Lees meer
  • Red velvet taart – Heerlijk Valentijn gebak

    3 februari 2017Dagmar

    Met dit recept maak je heerlijke red velvet taart met een dikke laag roomkaas-slagroom topping. Op Pinterest werd ik verliefd op een foto van een prachtige red velvet cake met een enorm dikke laag roomkaasglazuur. Die moest en zou ik ook een keer maken! Als basis voor de red velvet taart koos ik voor de…

    Lees meer
1 2 3 4 5 6 13