Je kunt zelf heel makkelijk heerlijke kipkruiden zonder zout maken en ik vertel je graag hoe je dat doet. In de meeste kruidenmixen zitten bakken vol zout. En dat is echt niet nodig. Met dit receptje maak je zelf een heerlijke kruidenmix voor kip zonder zout. Heerlijke kipkruiden zonder zout. Nadat ik deze mix had…
-
Lees meerAls koffieleut kreeg ik de ontzettend leuke vraag van thee specialiteiten (en meer!) webshop Evans & Watson of ik het zou leuk zou vinden om samen iets leuks te maken. Toen ik het uitgebreide matcha assortiment bij hen ontdekte en meer las over dit van oorsprong Japanse groene theepoeder werd ik eigenlijk steeds enthousiaster. En…
-
Lees meerWokken, ik ben fan! Het is lekker, simpel en snel. Ideaal dus om na een drukke dag snel iets lekkers en verrassends op tafel te toveren en daarmee past wokken perfect in mijn druk en hectisch leven. Wat is wokken? Wokken is het kort roerbakken van ingrediënten op een hoge temperatuur. Met deze snelle kooktechniek…
-
Lees meerMet dit basisrecept pizzadeeg creëer je de basis voor jouw lievelingspizza. Je eigen pizzadeeg maken is geen moeilijk klusje maar je bent er wel wat tijd aan kwijt. Het deeg moet namelijk twee uur rijzen. Maar wat is het de moeite waard! Zelf pizzadeeg maken als basis voor je homemade pizza is zoveel lekkerder dan…
-
Lees meerIn deze post zet ik in samenwerking met Kookexpert mijn favoriete keukenhulpjes voor je op een rij. Als foodie breng ik veel tijd door in de keuken en goed gereedschap is daarbij voor mij echt het halve werk. Wat zijn nou de keukenspulletjes die ik graag gebruik en handig vind? En waarom vind ik ze…