• Zelf gekruide shoarma met roti en sla

    23 april 2015Dagmar

    Wist je dat je heel makkelijk zelf je vlees a la shoarma kunt kruiden? Je hebt alleen maar wat knoflook, kaneel en koriander nodig. Lekker om kipreepjes en varkenshaas mee te kruiden en persoonlijk vind ik dit veel lekkerder dan de kant-en-klaar shoarma die je in de supermarkt kun kopen. Leuk om te combineren met wraps…

    Lees meer
  • Pasta met gehakt en spekjes

    29 maart 2015Dagmar

    Niet licht, wel ontzettend lekker! Een heerlijke pasta met gehakt en spekjes voor wanneer het buiten slecht weer is en je je wil warmen en ontspannen bij een lekkere maaltijd. Comfort food dus. Het rokerige van het spek, versterkt door de rode paprika in combinatie met het fris-romige van de crème fraîche  maakt dit gerecht…

    Lees meer
  • Kip piri piri

    25 januari 2015Dagmar

    Kip piri piri: eindelijk heb ik een zelfgemaakte marinade bedacht die kan tippen aan de kip piri piri uit de supermarkt. Je maakt deze marinade eenvoudig zelf met behulp van een blender. Het geheim van dit lekkere gerecht zit in de combinatie van kip met vel en deze lekkere marinade. In de kant-en-klare kip piri…

    Lees meer
  • Biefstuk met rode wijnsaus en knolselderijpuree

    16 december 2014Dagmar

    Dit is een heerlijke klassieker die veel mensen lekker vinden: een perfect in roomboter gebakken stukje biefstuk of ossenhaas, op een lekkere dot fluwelen knolselderijpuree met daarbij een volle romige rode wijnsaus met port. Het hoogtepunt van het kerstdiner  icon-smile-o  Ik vond het zo lekker, dat ik het bord heb afgelikt  icon-smile-o  Echt een topcombinatie. Ik miste…

    Lees meer
  • Spaghetti carbonara met paddestoelen en truffel

    2 december 2014Dagmar

    Ben jij ook zo gek op truffel? En op spaghetti carbonara? Dan is dit romig pasta recept met spekjes, paddestoelen en truffel vast iets voor jou! Voor deze spaghetti carbonara met paddestoelen en truffel mag je me ’s nachts voor wakker maken. Hij smaakt vertruffelijk, al zeg ik het zelf. Een heel lekker recept voor de…

    Lees meer
1 15 16 17 18 19 20