• Heerlijke lamsbout uit de oven

    5 oktober 2015Dagmar

    Op zondag vind ik het heerlijk om uitgebreid te koken. Het is daar ook zo’n mooie relaxte dag voor. Heel leuk vind ik het om een groot stuk vlees in de oven te bereiden en meestal begin ik dan na het ontbijt al met de voorbereidingen. Maar in geval van een marinade maak ik die…

    Lees meer
  • Pasta met saucijs spinazie en tomaat

    3 oktober 2015Dagmar

    Ben jij ook zo gek op pasta? Deze pasta at ik voor het eerst in 2010 toen ik een maand op het huis van een reislustige collega mocht passen. Ik vond hem zo lekker dat ik hem die maand minstens elke week wel een keertje heb gemaakt. Het is stevige kost met een kruidige tomaten…

    Lees meer
  • Spaghetti met gehaktballetjes

    25 augustus 2015Dagmar

    Dit recept heb ik gebaseerd op mijn recept voor lasagna bolognese en werd geïnspireerd door – hoe kan het ook anders -Lady en de vagebond  icon-smile-o . Dit gerecht is makkelijk te maken en snel klaar doordat je de gehaktballetjes gaart in de tomatensaus. Klaar binnen een half uurtje dus ideaal voor door de week. Door de gehaktballetjes in…

    Lees meer
  • Griekse vleesspiesjes (Souvlaki’s)

    28 juli 2015Dagmar

    Oftwel souvlaki’s  icon-smile-o Ik geef je mijn geheime recept voor een zelf samengestelde Griekse kruidenmix waarmee je Griekse vleesspiesjes op tafel tovert waarmee je je in Griekenland of in een Grieks restaurant waant. Marineer er vleesspiezen mee en grill ze even. Serveer er gegrilde paprika’s, tzaziki, Griekse salade en dolmades bij en je hebt een compleet Griekse…

    Lees meer
  • Steak chimichurri

    9 juni 2015Dagmar

    Een superlekkere combinatie: gegrilde steak chimichurri, licht pittige spaghetti met zoete chili knoflook olie en zoete geroosterde tomaatjes uit de oven. Een klein feestje op je bord. Een feestje op je bord deze saus die aan confetti doet denken.  Dit heb je nodig voor 2 personen 2 biefstukjes 200 gram spaghetti chili knoflook olie naar…

    Lees meer
1 13 14 15 16 17 20