• Zalm met sojasaus

    1 mei 2017Dagmar

    Met dit makkelijk recept maak je heerlijke zalm met sojasaus. En een berg knoflook! Yum! Bij de wok heb ik een paar favoriete gerechtjes en zalm van de tepanyaki (Japanse grill) is er 1 van.  Verder eet ik er graag een berg sushi, want ook daar ben ik dol op. Terug naar deze zalm met sojasaus.…

    Lees meer
  • Aardappel salade met gerookte makreel

    13 april 2017Dagmar

    Met dit recept met je een warme aardappel salade met gerookte makreel, crème fraîche, mierikswortel en veldsla. Supersimpel, maar erg lekker. Ik zag deze smaakcombinatie bij een recept van de BBC en wist meteen dat dit een erg lekkere smaakcombi moest zijn. Toen ik een lekkere gerookte makreel in huis kreeg maakte ik er dit…

    Lees meer
  • Pasta met coquilles

    26 maart 2017Dagmar

    Met dit makkelijk recept maak je heerlijke pasta met coquilles. De tomatensaus maak je zelf op basis op sjalot, knoflook, tomaat, visbouillon en witte wijn. Door courgette te grillen krijgt deze lekkere groente een wauwfactor. En datzelfde geldt voor de zoete coquilles die je ook even grillt. Het resultaat: een heerlijk bord pasta met een…

    Lees meer
  • Koreaanse zalm bowl

    2 maart 2017Dagmar

    Koreaanse zalm bowl. Met dit recept maak je een heerlijke kom met geurige basmatirijst, gekarameliseerde prei en Koraanse zalmblokjes in een kruidige tomatensaus. Gerechten in een bowl, oftewel uit een kom, zijn ontzettend trendy op dit moment. Meestal verdwijnen er verse groenten, rijst en stukjes vlees of vis in zo’n bowl. Het leek mij leuk…

    Lees meer
  • Zalm met sake

    8 februari 2017Dagmar

    Zalm met sake. Deze zalm met een zoete stroperige saus op basis van Japanse rijstwijn is supersimpel en supersnel klaar. Kook wat ketjap medja, sake, honing en een teentje knoflook in tot een stroperig sausje. Bak ondertussen een stukje zalm. Lepel de stroperige saus over de zalm en je zalm met sake is al klaar!…

    Lees meer
1 2 3 4 5 9