• Octopus salade

    31 juli 2017Dagmar

    Octopus salade met aardappel, tomaat, peterselie en lekker veel olijfolie. Op instagram zag ik een aardappel salade voorbij komen met octopus. Met de aanlokkelijke naam Insalata di polpo e patate. Alleen dat rolt al zo lekker van de tong met al die mooie Italiaanse klanken, toch? Omdat me dat erg lekker leek trok ik de stoute…

    Lees meer
  • Schol met ravioli en asperges

    1 juli 2017Dagmar

    Dit gerecht had ik al meer dan een jaar in mijn hoofd en onlangs eindelijk gemaakt: gebakken schol op een bedje van groene asperges en ravioli gevuld met ricotta en truffel in een geklaarde boter-salie saus. Erbij Parmezaan en citroen. Het was vertruffelijk! In dit recept leg ik je uit hoe je dit lekkere hoofdgerecht…

    Lees meer
  • Pasta met tonijn

    16 juni 2017Dagmar

    Deze verrukkelijke pasta met tonijn is superlekker en supersnel klaar! Dit recept maak je op basis van tonijn uit blik, pasta naar wens en een superlekkere zelfgemaakte chili-zongedroogde tomaten pesto. Je kunt natuurlijk ook kant-en-klare rode pesto gebruiken. Een hele lekkere combi! Dit gerecht bedacht ik met een blikje tonijn dat als cadeautje bij het…

    Lees meer
  • Zalm saté noedels

    12 juni 2017Dagmar

    Deze zalm saté noedels zijn binnen ongeveer een half uurtje klaar. Zonder pakjes en zakjes. Toen ik warm gerookte zalm stukken had liggen en ik zin had in saté met noedels bedacht ik dit lekker gerecht. De warm gerookte zalm smaakt super in combinatie met de zoete, hartige en licht pittige saté noedels. De gestoomde…

    Lees meer
  • Dorade uit de oven

    6 juni 2017Dagmar

    Met dit recept maak je een heerlijke dorade uit de oven op Oosterse wijze. Door de hele vis te bereiden in de oven smaakt deze dorade nog lekkerder. Vis vind ik lekker en ik experimenteer er graag mee. Ik bedacht een Oosterse saus om de vis mee te combineren en ik vulde de dorade met…

    Lees meer
1 2 3 4 9