• Pasta van courgette met pesto en zalm

    14 augustus 2014Dagmar

    Maak eens ‘pasta’ van groente! Lekker gezond en supereenvoudig! In dit recept heb ik courgette met behulp van een keukenmachine julienne gesneden, deze kort gebakken en er vervolgens een heerlijke zelfgemaakte groene pesto aan toegevoegd. Een lekker stukje zalm erbij, en binnen een kwartiertje kun je dit gerecht al fijn oppeuzelen. Ideaal voor na een…

    Lees meer
  • Marokkaanse zalm met tomaten en tagliatella

    17 mei 2014Dagmar

    De Marokkaanse keuken kent zowel Mediterraanse als Arabische invloeden. De keuken heeft vaak uitgesproken zoete smaken die zeer de moeite waard zijn een keer te proeven. Wat dit gerecht typisch Marokkaans maakt zijn de met rietsuiker en oranjebloesemwater gekonfijte tomaten in combinatie met tagliatella met rozijnen en de Marokkaanse marinade (chermoula). Het maken van de tomaten…

    Lees meer
  • Lasagna met vis

    29 april 2014Dagmar

    Lasagna, maar nu op basis van een kabeljauw roomsaus en een zelfgemaakte rode pesto. In deze versie zit kabeljauw en schol, maar je zou ook  andere witte vis kunnen toevoegen. Geef er je eigen draai aan als je dat leuk vindt! Dit heb je nodig voor 4 personen (hoofdgerecht) 500 ml melk 500 gram witte…

    Lees meer
1 8 9 10