• Marokkaanse zalm met tomaten en tagliatella

    17 mei 2014Dagmar

    De Marokkaanse keuken kent zowel Mediterraanse als Arabische invloeden. De keuken heeft vaak uitgesproken zoete smaken die zeer de moeite waard zijn een keer te proeven. Wat dit gerecht typisch Marokkaans maakt zijn de met rietsuiker en oranjebloesemwater gekonfijte tomaten in combinatie met tagliatella met rozijnen en de Marokkaanse marinade (chermoula). Het maken van de tomaten…

    Lees meer
  • Lasagna met vis

    29 april 2014Dagmar

    Lasagna, maar nu op basis van een kabeljauw roomsaus en een zelfgemaakte rode pesto. In deze versie zit kabeljauw en schol, maar je zou ook  andere witte vis kunnen toevoegen. Geef er je eigen draai aan als je dat leuk vindt! Dit heb je nodig voor 4 personen (hoofdgerecht) 500 ml melk 500 gram witte…

    Lees meer
1 8 9 10