• Schelvis met paddenstoelen

    1 maart 2019Dagmar

    Deze schelvis met paddenstoelen bak je in wat walnootolie en een scheutje vloeibare bakboter. Het is een snel en net weer even anders-dan-normaal gerechtje dat je als klein lunchgerecht of als tussengerecht kunt serveren. Of maak er culinair de blits mee door er een witte wijnsaus bij te serveren. Als je dat wil kun je…

    Lees meer
  • Lekkere curry met garnalen

    15 februari 2019Dagmar

    Ben jij ook zo dol op curry’s? Met dit recept maak je een lekkere curry met garnalen! Toen ik op een doordeweekse avond moe thuiskwam en iets snels, voedzaams en lekkers wilde eten maakte ik deze simpele curry. Lekker romig door de kokosmelk, een tikje (maar niet te) pittig, met lekker veel groente en van…

    Lees meer
  • Gedeconstrueerde garnalencocktail

    21 december 2018Dagmar

    Maak eens een gedeconstrueerde garnalencocktail met dit recept! Een moderne garnalencocktail met whisky cocktailsaus schuim, avocado limoencrème, furikake, biet en appel. Ik vind het leuk om een nieuwe draai te geven aan een klassieker en ik had al een tijdje in mijn hoofd om een eigentijdse versie van een garnalencocktail te maken. Zeg maar een…

    Lees meer
  • Japanse gegrilde tonijn met wokgroente

    15 augustus 2018Dagmar

    Maak deze Japanse gegrilde tonijn met wokgroente als je zin hebt in een lekker en lichte hoofdmaaltijd. Het is lekker om tonijn te grillen met wat typisch Japanse kruiden. Wok er supersnel wat prei, shiitake, wortel en spitskool bij dan heb je samen met wat rijst supereasy een superlekker maaltje voor je neus staan. Enjoy! Japanse…

    Lees meer
  • Rice bowl met rode curry gamba’s en gestoomde groente

    16 juli 2018Dagmar

    Deze makkelijke rice bowl met rode curry gamba’s en gestoomde groente vind ik ideaal om te maken na een drukke (werk)dag. Hij staat binnen no-time op tafel en dat vind ik erg fijn. Wat ik ook erg fijn vind aan dit gerecht is dat er lekker veel groente in zit: zo’n 300 gram persoon. De…

    Lees meer
1 2 3 10