• Mexicaanse chili con carne soep

    18 februari 2017Dagmar

    Maak een heerlijke Mexicaanse chili con carne soep met dit makkelijk recept. Je maakt de soep door gehakt aan te braden met wat sjalot en knoflook. Paprikapoeder, komijn en zwarte peper geven daarbij alvast een lekkere smaak aan deze basis. Vervolgens doe je er runderbouillon, rode en groene paprika, mais, tomaten frito en kidneybonen bij,…

    Lees meer
  • Romige kippensoep

    11 februari 2017Dagmar

    Soms gaat er niets boven een zelfgemaakte romige kippensoep. En al helemaal niet als je zelfgemaakte kippenbouillon als basis gebruikt. Geloof me, dat is zoveel lekkerder dan bouillon van een tablet of kant-en-klare bouillon. Meestal maak ik een paar liter kippenbouillon en vries deze vervolgens in. Zo kan ik doordeweeks hiermee snel een heerlijke kom…

    Lees meer
  • Kippenbouillon zelf maken

    23 oktober 2016Dagmar

    Met dit basisrecept kun je alle kanten op. Maak er een super smaakvolle kippensoep mee, een romige saus of wat dacht je van heerlijke kippenragout? Wat je er ook mee doet, met dit kippenbouillon recept zorg je voor een heerlijke basis! Het allerlekkerste is deze bouillon als je hem een dag van tevoren maakt. Als…

    Lees meer
  • Franse Vissoep (Bouillabaisse) met rouille

    10 mei 2016Dagmar

    Voor een rijke, zelfgemaakte vissoep mag je me ’s nachts wakker maken. En al helemaal als hij wordt geserveerd met vers afgebakken stokbrood met rouille. De afgelopen tijd heb ik de nodige recepten uitgeprobeerd maar er was er nog geen een bij met de wauwfactor. En daar ben ik toch altijd wel naar op zoek.…

    Lees meer
  • Courgette soep

    6 april 2016Dagmar

    Simply is soms toch echt the best! Dit lekker courgette soepje valt ook beslist in deze categorie. Met slechts 4 ingrediënten -ok, zout en peper niet meegeteld- tover je deze overheerlijke courgette soep op tafel. Supersimpel, superlekker en supersnel klaar binnen slechts 30 minuten. Lekker als voorgerecht of bij de lunch. En natuurlijk heb ik weer wat lekkere…

    Lees meer
1 2 3 4