• Maaltijdsalade met zoete aardappel en feta

    28 januari 2016Dagmar

    Ben je nog op zoek naar een lekkere vegetarische maaltijdsalade? Zoek niet verder. Deze maaltijdsalade met zoete aardappel en feta is weer eens wat anders. De basis is veldsla, met daarbij licht zilte feta, gegrilde courgette, in de oven gebakken zoete aardappel, zoet-zure zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitjes. Qua dressing kun je allerlei kanten op.…

    Lees meer
  • Griekse souvlaki salade

    15 september 2015Dagmar

    Deze salade bedacht ik toen ik wat Griekse vleesspiesjes over had. De volgende dag maakte ik er deze Griekse souvlaki salade mee met verder wat gegrilde courgette, gegrilde paprika, feta en ui. En lekker dat hij was! Misschien wel de lekkerste salade met kliekjes ooit, al zeg ik het zelf! Ik weet het wel, de volgende…

    Lees meer
  • Caesar salad

    5 september 2015Dagmar

    Deze klassieker met gerookte kip, Parmezaanse kaas, zelfgemaakte dressing en zelfgemaakte croutons zet je makkelijk en snel op tafel. De kleine zelfgemaakte details maken deze salade zoveel lekkerder dan kant-en-klaar. Probeer het maar eens. Dit is een lekkere maaltijdsalade voor doordeweeks die ook bij mannen in de smaak valt  icon-smile-o  Dit heb je nodig voor 2…

    Lees meer
  • Griekse salade

    28 juli 2015Dagmar

    Griekse salade: niet voor niets een heerlijke klassieker. Serveer er nog wat zelfgekruide gegrilde souvlaki’s, gegrilde paprika’s, dolmades en tzaztiki bij en je hebt een heerlijk Grieks etentje, gewoon bij jou thuis.  De Griekse salade smaakt heel lekker bij deze Griekse souvlaki’s. Het makkelijke recept vind je hier. Dit heb je nodig voor 2 personen…

    Lees meer
  • Geroosterde tomaatjes

    12 juli 2015Dagmar

    Door deze tomaatjes ruim een uurtje in de oven te zetten met wat olijfolie haal je het beste uit ze naar boven: ze worden heerlijk zoet. Ik vind ze heerlijk! Vroeger lustte ik geen tomaatjes, maar deze geroosterde tomaatjes wil ik wel elke dag eten  icon-smile-o  Door het roosteren in de oven worden de tomaatjes heerlijk…

    Lees meer
1 2 3 4 5