• Bezoekersverslag Restaurant Gaar

    26 september 2015Dagmar

    “Hallo Dagmar en John!” roept eigenaresse Birgit vrolijk en verwelkomend als we restaurant Gaar in Meerssen binnenlopen. De afgelopen maanden hebben we hier al een paar keer gegeten en we zijn beide erg enthousiast over dit bij toeval ontdekte Franse pareltje in Zuid-Limburg. Graag vertel ik je wat meer over dit fijne restaurant. Hoe ben ik er terecht gekomen? Kyra (die naam zullen jullie wellicht kennen van enkele gastblogs) en ik zouden uit eten gaan bij een goed aangeschreven Thais restaurant in Meerssen(vlakbij Maastricht). Het ging om een verjaardagsetentje maar eenmaal aangekomen bleek er geen Thai meer te bekennen. Wel zit er een Grieks restaurant op de plek van bestemming, maar daar hadden we allebei niet echt zin in. Toevallig zien we iemand lopen in…

    Lees meer
  • Bezoekersverslag Restaurant Niven

    19 maart 2015Dagmar

    Sinds zijn masterclass ‘Snijboon a la carbonara’ die hij gaf op de Tasty afgelopen najaar stond een bezoek aan zijn restaurant hoog op m’n verlanglijstje. Toen zich ook nog een Groupon deal voordeed  waarbij je voor slechts € 99 met twee personen kon genieten van een 10 gangen gastronomische proeverij was de keuze snel gemaakt. De Groupon werd aangeschaft en een restaurantbezoek werd samen met een vriendin gepland voor enkele maanden later. Vanwege de reis naar Rijswijk en het beoogde bijpassende wijnarrangement besloten we meteen een nachtje te blijven slapen. Die mogelijkheid bleek namelijk aanwezig: in het restaurant bevinden zich 2 luxe kamers. Over wie ik het heb? Over Niven Kunz natuurlijk! Niven is pas 33 jaar en is al meer dan 10 jaar in…

    Lees meer
1 6 7 8