• Wat is Matcha en wat kun je er allemaal mee?

    15 december 2018Dagmar

    Als koffieleut kreeg ik de ontzettend leuke vraag van thee specialiteiten (en meer!) webshop Evans & Watson of ik het zou leuk zou vinden om samen iets leuks te maken. Toen ik het uitgebreide matcha assortiment bij hen ontdekte en meer las over dit van oorsprong Japanse groene theepoeder werd ik eigenlijk steeds enthousiaster. En…

    Lees meer
  • Wokken doe je zo

    12 december 2018Dagmar

    Wokken, ik ben fan! Het is lekker, simpel en snel. Ideaal dus om na een drukke dag snel iets lekkers en verrassends op tafel te toveren en daarmee past wokken perfect in mijn druk en hectisch leven. Wat is wokken? Wokken is het kort roerbakken van ingredi├źnten op een hoge temperatuur. Met deze snelle kooktechniek…

    Lees meer
  • Kook en eet een sterrenmenu gewoon bij jou thuis met Cook Like a Chef

    8 december 2018Dagmar

    Kook en eet een sterrenmenu gewoon bij jou thuis met Cook Like a Chef! Onlangs mocht ik een wel heel leuk persbericht ontvangen over een nieuw concept waarmee je kan genieten van een sterrenmenu gewoon bij jou thuis aan tafel. Als liefhebber van gastronomie en fine dining ging mijn hart acuut sneller slaan! Voor veel…

    Lees meer
1 3 4 5