• New York: the city that never sleeps and always eats!

    27 december 2018Dagmar

    Stephanie bracht onlangs een week door in New York en naast dat ze fantastisch vrijwilligerswerk deed (meer hierover op haar blog!) at ze zich als een zéér benijdenswaardige foodie kriskras door New York heen. Daarbij zette ze haar tanden in de bekende publiekstrekkers zoals Katz maar proefde ze ook van hele bijzondere en wellicht minder…

    Lees meer
  • Geniet van no-nonsense gastronomie bij restaurant De Kolentip

    17 december 2018Dagmar

    In dit verslag vertel ik je graag over mijn bezoek aan gastronomisch restaurant De Kolentip in Maasbracht en waarom je er beslist naar toe moet! Wat ben ik toch een bofkont. Naast mijn leuke baan heb ik het geluk vanwege mijn serieuze maar enigszins uit de hand gelopen hobby met mijn foodblog voor de leukste…

    Lees meer
  • Wat is Matcha en wat kun je er allemaal mee?

    15 december 2018Dagmar

    Als koffieleut kreeg ik de ontzettend leuke vraag van thee specialiteiten (en meer!) webshop Evans & Watson of ik het zou leuk zou vinden om samen iets leuks te maken. Toen ik het uitgebreide matcha assortiment bij hen ontdekte en meer las over dit van oorsprong Japanse groene theepoeder werd ik eigenlijk steeds enthousiaster. En…

    Lees meer
  • Wokken doe je zo

    12 december 2018Dagmar

    Wokken, ik ben fan! Het is lekker, simpel en snel. Ideaal dus om na een drukke dag snel iets lekkers en verrassends op tafel te toveren en daarmee past wokken perfect in mijn druk en hectisch leven. Wat is wokken? Wokken is het kort roerbakken van ingrediënten op een hoge temperatuur. Met deze snelle kooktechniek…

    Lees meer
  • Kook en eet een sterrenmenu gewoon bij jou thuis met Cook Like a Chef

    8 december 2018Dagmar

    Kook en eet een sterrenmenu gewoon bij jou thuis met Cook Like a Chef! Onlangs mocht ik een wel heel leuk persbericht ontvangen over een nieuw concept waarmee je kan genieten van een sterrenmenu gewoon bij jou thuis aan tafel. Als liefhebber van gastronomie en fine dining ging mijn hart acuut sneller slaan! Voor veel…

    Lees meer
1 2