• Eggs Benedict

    5 februari 2015Dagmar

    Sinds het me lukt om eieren mooi (lees goed) te pocheren, ben ik diverse combinaties aan het uitproberen. Eggs benedict is een echte klassieker: gepocheerde eieren met een Hollandaise saus op een licht krokant getoast broodje met ham…jum! Hollandaise saus is een rijke saus op basis van veel boter en eierdooier. Niet bepaald een lichte…

    Lees meer
  • Salade met aardbei framboos en bramen

    1 juli 2014Dagmar

    Een lekkere salade met aardbei framboos en bramen. Verder op smaak gebracht met noten, geitenkaas, bacon en frambozendressing. Een lekker lunchgerecht voor 1 persoon of bijgerecht voor 2 personen. Lekker in een koolhydraatarm dieet maar ook zeker daarbuiten. Klaar binnen een kwartiertje. Dit heb je nodig voor deze salade met aardbei framboos en bramen (voor 1…

    Lees meer
1 2 3 4