• Review De wereld thuis kookboek

    8 maart 2020Dagmar

    Als foodie met een foodblog heb ik het geluk voor de leukste dingen uitgenodigd te mogen worden. Onlangs werd me gevraagd of ik het leuk zou vinden om bij Mascha Lammes en Ronald Giphart thuis aan te schuiven ter ere van het verschijnen van hun nieuwste kookboek ‘De wereld thuis’. Je begrijpt, ik was meteen…

    Lees meer
  • Geïnspireerd koken met De smaakbijbel

    21 januari 2019Dagmar

    Als foodie ben ik altijd op zoek naar nieuwe, lekkere en verrassende smaakcombinaties. Hoewel de overbelaste plank met kookboeken al langer luidkeels protesteert kan ik het niet laten af en toe toch een nieuw kookboek te kopen. Ik ben dol op de mooie foto’s van de veelbelovende gerechten en de bijbehorende inspiratie. Ik heb bijna…

    Lees meer
  • Review Let’s make BBQ great (again) kookboek

    9 januari 2019Dagmar

    Ben je ook zo dol op alles met een grillsmaakje? Lees dan beslist verder. In dit artikel review ik het Bastard kookboek ‘Let’s make BBQ great again‘ van Jeroen Wesselink. Als er een kookboek is waarvan ik bij het lezen een glimlach op mijn gezicht kreeg dan was het dit kookboek wel. Ik vertel je graag…

    Lees meer
  • Kookboeken tip voor de feestdagen: Feestrecepten uit Limburg + winactie

    30 oktober 2017Dagmar

    In de serie recepten uit Limburg is onlangs een extra speciale versie verschenen: Feestrecepten uit Limburg. Limburgse klassiekers zoals Konijn op Limburgse wijze (knien in het zoer), Kippenragout pasteitjes (Kerst-videekes) of Bourgondische paté (foto hierboven), ze zijn allemaal te vinden in dit watertandend lekker kookboekje! Als Limburgse vind ik het natuurlijk al extra leuk om…

    Lees meer
  • Kookboekentip: Over Drank van meneer Wateetons

    23 december 2016Dagmar

    Gist is dé baas van de speelplaats, als het om drank maken gaat. Schrijver meneer Wateetons weet in je in zijn boek Over Drank al snel duidelijk te maken wat belangrijk is bij het zelf maken van je eigen brouwsels. Dat doet hij aan de ene kant heel gedegen en haast wetenschappelijk onderbouwd, maar tegelijkertijd…

    Lees meer