• Zalm met sake

    8 februari 2017Dagmar

    Zalm met sake. Deze zalm met een zoete stroperige saus op basis van Japanse rijstwijn is supersimpel en supersnel klaar. Kook wat ketjap medja, sake, honing en een teentje knoflook in tot een stroperig sausje. Bak ondertussen een stukje zalm. Lepel de stroperige saus over de zalm en je zalm met sake is al klaar!…

    Lees meer
  • Biefstuk met ravioli en truffel

    13 januari 2017Dagmar

    Wat een keukenwondertje is deze biefstuk met ravioli en truffel! Klaar binnen 15 minuten en superlekker. Ik zou bijna zeggen restaurantwaardig! Hoezo dan? Nou deze ravioli ontdekte ik laatst in het vriesvak van de supermarkt. Ik werd verleid door de verpakking die een gevulde pasta beloofde met eekhoorntjesbrood en 1 van mijn lievelingsingrediënten: truffel! Nieuwsgierig…

    Lees meer
  • Heerlijke tomaten mascarpone pastasaus

    2 september 2016Dagmar

    Deze pastasaus maakte ik toen we midden in een verhuizing zaten en weinig zin en tijd hadden om te koken. Maar man o man, wat is deze toevallig geïmproviseerde saus lekker! Het is mijn nieuwe favoriete pastasaus icon-smile-o Deze gaan we nog heel vaak maken, ook als we wèl de tijd hebben voor rustig koken en tafelen.…

    Lees meer
  • Maaltijdsalade met kip, spekjes en truffel

    29 augustus 2016Dagmar

    Deze maaltijdsalade met kip, spekjes en truffel zette ik na een drukke werkdag binnen een handomdraai tafel. Bak wat kip, spekjes en serveer deze met wat frisse sla die je op smaak brengt met romige truffeldressing en wat peper en zout. Simpel, makkelijk maar erg lekker! Klaar binnen een kwartiertje. Dit heb je nodig voor…

    Lees meer
  • Griekse hamburgers met feta

    12 augustus 2016Dagmar

    Deze Griekse hamburgers met feta maak je op basis van biologisch rundergehakt, Griekse kruiden en feta. Een snel, makkelijk en superlekker recept  icon-smile-o Het geheim? De Griekse kruidenmix op basis van onder andere knoflook, kaneel en koriander. Fantastische smaakmakers die er dat onmiskenbare Griekse smaakje aan geven. En naar meer doen smaken! Deze Griekse hamburgers zijn klaar…

    Lees meer
1 2 3