• Furikake recept

    18 december 2018Dagmar

    Furikake. ‘Furi-what?’ denk je misschien. Furikake is Japanse crunchy topping met veelal geroosterde sesamzaadjes, zeewier en gedroogde tonijn. Het is een lekker strooisel bomvol umami dat meestal met rijst wordt gecombineerd. Ik at afgelopen jaar een sushi bowl met kraakverse rauwe vis, sushirijst, sojasaus en dus de furikake. Ik strooide de furikake over de rijst en…

    Lees meer
  • Curry hummus met een vleugje kokos

    3 mei 2018Dagmar

    Curry hummus met een vleugje kokos. Een beetje uitgekeken op je broodje hummus? Fleur hem op met wat gele curry, kerrie, chili en een vleugje kokos. Njammm!! Voor deze fleurige hummus variatie kun je een zelfgemaakte hummus als uitgangspunt nemen of je favoriete smeersel uit de supermarkt.  Hummus met curry, kerrie, kokos en chili: dat is…

    Lees meer
  • Hummus met paddenstoelen en een vleugje truffel

    17 april 2018Dagmar

    Hummus met paddenstoelen en een vleugje truffel. Het is bepaald geen geheim en met zo’n blognaam mag wel duidelijk zijn dat ik gek ben op paddenstoelen. Ik besloot mijn liefde voor hummus en paddenstoelen te combineren. In een foodie flow bakte ik wat gemengde paddenstoelen goudbruin in wat geklaarde boter, olijfolie, knoflook, peper en zout.…

    Lees meer
  • Romige aardappelgratin

    7 februari 2018Dagmar

    Ben jij ook zo dol op een lekkere romige aardappelgratin? Met dit makkelijk recept tover je een heerlijke goudbruin gegratineerde gratin op tafel. Deze aardappelgratin zit bomvol smaak en is op wat geraspte kaas na ook nog lekker licht. Ik heb al een paar keer aardappelgratin geprobeerd te maken maar die was dan toch niet helemaal…

    Lees meer
  • Saté marinade recept

    21 januari 2018Dagmar

    Ben jij ook zo dol op een lekker stokje saté? De allerlekkerste saté maak je zelf met dit makkelijk en lekker saté marinade recept.  Deze saté maak je in de oven maar op de bbq of grill kan natuurlijk ook.  De saté uit dit recept maak je op basis van schouderkarbonade (varkensvlees) maar natuurlijk kun…

    Lees meer
1 2 3 4 13