• Mini frittata’s met ham en champignons

    20 april 2019Dagmar

    Deze mini frittata’s met ham en champignons zijn lekker en makkelijk om te maken. Je bakt ze lekker simpel in een cupcakeblik. Leuk en lekker met bijvoorbeeld Pasen, als bijgerechtje, snack of hartig hapje bij een high tea. Deze mini fritta’s met een vulling van kastanjechampignons en ham maak je makkelijk in een cupcake bakblik.…

    Lees meer
  • Groene mayonaise oftwel sauce verte

    27 maart 2019Dagmar

    Heb je weleens groene mayonaise oftwel sauce verte geproefd? Een superlekkere kruidenmayonaise die groen van kleur is dankzij in dit geval dragon, bieslook en peterselie. Een heel lekker sausje bij bijvoorbeeld gepocheerde zalm of andere vis.  Ook lekker bij lamsvlees trouwens! Het is een klassieke saus die ook wel bekend is als sauce verte. Dat…

    Lees meer
  • Miso karamelsaus

    14 maart 2019Dagmar

    Fan van salted caramel saus? Move over salted caramel, here comes miso karamel! Na heel wat seizoenen Masterchef Australia ben ik helemaal gefascineerd door de heerlijkste gerechten die ik voorbij zag komen met miso. Ik heb er al heel wat experimentjes met miso opzitten, maar dan met name in hartige gerechten. En heel eerlijk kon…

    Lees meer
  • Met olijfolie gegrild brood

    8 maart 2019Dagmar

    Dit met olijfolie gegrild brood is een van mijn all-time favorieten. Het is zo simpel dat ik het bijna geen recept durf te noemen maar wacht maar tot je dit een keer hebt geproefd! Dan weet je precies waarom ik de moeite neem dit receptje met je te delen. Ik maak dit brood vaak als…

    Lees meer
  • Whisky cocktailsaus recept

    20 december 2018Dagmar

    Met dit whisky cocktailsaus recept maak je heel makkelijk een heerlijk zachte whisky cocktailsaus. Ik houd normaal gesproken niet van whisky cocktailsaus, maar deze vind ik erg lekker. Echt niet te vergelijken met de flesjes uit de supermarkt. Deze whisky cocktailsaus kun je met van alles combineren, het is een klassiek sausje voor bij o.a.…

    Lees meer
1 2 3 13