Alleen op reis. Dat durf ik #4

30 augustus 2017Dagmar

Hier is deel vier van mijn avontuur ‘Alleen op culinaire retraite. Durf ik dat?’. Nu ik heb besloten alleen op reis te gaan heb ik de titel maar eens aangepast  icon-smile-o In deze blog vertel ik jullie graag wat meer over mijn plannen in bella Italia.

Mijn grootste voornemen is om te doen waar ik zin heb. Dat zou het volgende kunnen zijn:
– Luisterboeken. Sinds kort heb ik een abonnement op Storytel. Daarmee kan ik luisterboeken (een nieuw werkwoord?)vanaf m’n telefoon. Ook offline, ideaal mocht ik geen wifi hebben in het appartement.  Ik zie me al op m’n dakterras zitten. Met een glas wijn natuurlijk. Of cappucino afhankelijk van het tijdstip.
– Koken en uit eten gaan. Hier verheug ik me al weken op! Ik heb dankzij tripadvisor de beste restaurants opgezocht en kan niet wachten om bijvoorbeeld zeeegel (ricca di mare in het Italiaans) te proeven. Verder hoop ik ergens een zwarte truffel te kunnen kopen en daarmee iets lekkers te maken. Een typisch Italiaans gerecht dat ik graag wil uitproberen is gnocci (spreek uit njokkie). Een soort pasta van aardappel en bloem. Ik heb al zo vaak gelezen dat goede gnocci als wolkjes zo luchtig zijn en ik ben reuze benieuwd hiernaar!

Verder heb ik al 1 excursie geboekt via Get your guide. Aanstaande vrijdag ga ik een city and food tour doen van de stad Bari. Dat leek me een leuke manier om kennis te maken met de stad en om dankzij een local erachter te komen wat de leukste en mooiste plekjes zijn. Vanuit daar kijk ik verder. Ik denk erover om een fiets te huren zodat ik erop uit kan en de omgeving kan ontdekken. En nu ga ik snel de laatste dingen inpakken, want mijn vlucht vertrekt vanavond! Natuurlijk ben ik erg benieuwd hoe ik het zal vinden om alleen op reis te zijn en vooral om te ervaren hoe het is om alleen te zijn met mezelf. Nu het eraan komt vind ik het toch best spannend. Gaat alles wel goed? Ga ik me niet enorm vervelen? Is het wel leuk om daar een hele week in m’n eentje te zijn? Ik hoor de vragen in mezelf maar besluit er niets mee te doen. Met name het afgelopen jaar heb ik ervaren dat er niets mis (sterker nog!) mee is om uit m’n comfort zone te komen. Daar aan die andere kant liggen vaak mooie dingen, nieuwe inzichten en leuke ervaringen. En dat is waar ik voor ga.

Tot over een weekje! Ciao!

Wil je nog even teruglezen hoe ik op het idee kwam om alleen op reis te gaan? Dat doe je hier:

Alleen op culinaire retraite. Durf ik dat? #1
Alleen op culinaire retraite. Durf ik dat? #2
Alleen op culinaire retraite. Durf ik dat? #3

Wil je geen updates van Vertruffelijk missen? Like Vertruffelijk dan op Facebook!

untitled-166
Tekst: Dagmar

5 Reacties

  • Tim

    30 augustus 2017 at 5:14 pm

    Heel veel plezier en inspiratie gewenst

  • Anne-Marie

    30 augustus 2017 at 5:43 pm

    Veel plezier! Geniet van la bella Italia

  • Stephanie

    30 augustus 2017 at 6:15 pm

    Heel veel plezier Dagmar! Benieuwd naar je verhalen en hoe alles zal smaken!

    Groet Stephanie

  • Léanne

    31 augustus 2017 at 7:03 am

    You rock girl!😘 Heel veel plezier en ( culinair) GENIETEN !!!!
    Safe travels😎

  • Kyra

    31 augustus 2017 at 9:15 pm

    Super super dapper en gaaf dat je dit ‘gewoon’ doet! Enjoy! Liefs, Kyra

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorig bericht Volgend bericht