Mis geen enkel vertruffelijk recept!

Meld je aan en ontvang maandelijks nieuwe recepten in je inbox!

  • Op culinaire ontdekkingstocht in Limburg en Brabant met JRE

    21 mei 2018Dagmar

    Onlangs organiseerde Jeunes Restaurateurs (JRE) Nederland ter ere van hun 25-jarig bestaan een tweede bloggersreis, en lucky me! Ik mocht weer mee! Dit keer ontdekten we onder leiding van JRE chefs de provincies Limburg en Brabant. Hoewel ik Limburgse ben kwam ik zo op bijzondere plekjes terecht die ik nog niet kende. Extra leuk vond ik dat! Het thema van deze persreis was -hoe kan het ook anders in het seizoen van het witte goud- asperges. We bezochten een fanatieke aspergeboer in Maarheeze, de Livar kloostervarkens bij abdij Lilbosch in Echt en de dag werd afgesloten met een Swinckels brouwerijbezoek in het Noord-BrabantseLieshout. Tijdens de reis werden we getrakteerd op verschillende heerlijke gerechtjes van de aanwezige JRE chefs. Graag vertel ik je meer over deze leuke…

    Lees meer
  • Vertruffelijk test de nieuwe producten van Leev

    21 mei 2018Dagmar

    Ken je de nieuwe producten van Leev al? Onlangs kreeg ik bovenstaande producten toegestuurd om te reviewen en ik vertel je in dit artikel graag meer over: – Leev biologische oerrrqrackers; – Leev biologische oerrrkoek met karamel, zeezout en granen…

    Lees meer
  • Salade met gerookte zalm en eetbare bloemen

    20 mei 2018Dagmar

    Maak deze lekkere salade met gerookte zalm en eetbare bloemen als lunch of voorgerecht. De lichte dressing op basis van halvanaise, limoen en citroengras puree past er lekker bij en is makkelijk om te maken. Ik ben dol op eetbare…

    Lees meer
  • Zalige brushetta met paddenstoelen

    14 mei 2018Dagmar

    Deze zalige brushetta met paddenstoelen, truffelolie en geraspte kaas zijn makkelijk om te maken en ontzettend lekker. Gevalletje weinig moeite, groots effect! Veel meer dan de paddenstoelen goudbruin gebakken te hebben in wat (geklaarde) roomboter samen met wat knoflook, peper…

    Lees meer
  • Pink gin-tonic

    11 mei 2018Dagmar

    Het maken van deze lekkere pink gin-tonic is supersimpel: mix 50 ml van je favoriete gin, 150 ml van je favoriete tonic en 1 theelepel Belvoir raspberry-lemon siroop. Je gin-tonic krijgt dit mooie roze kleurtje dankzij deze siroop op natuurlijke…

    Lees meer
1 2 3 96