Met dit recept combineer je lekkere kruidige gegrilde chipolata worstjes met rokerige gegrilde paprika, frisse komkommer en spinazie met een dot tzaziki op een (eventueel zelfgemaakt) naanbroodje. Lekker en weer eens wat anders! De naanbroodjes maak je makkelijk zelf (is niet veel werk, wel veel lekkerder! ) of koop je kant-en-klaar. De gegrilde paprika komt uit de diepvries dus ook die staat ook snel op tafel. Kortom: deze chipolata worstjes met gegrilde groente en naanbrood zijn ideaal om doordeweeks te maken en zijn verrassend lekker! Ingrediënten voor chipolata worstjes met gegrilde groente en naanbrood (hoofdgerecht voor 3 personen)300 gram (lams) chipolata worstjes300 gram gegrilde paprika stukjes (diepvries)1x dit recept voor naanbroodjes of 3 kant-en-klare naanbroodjes3 handjes sla naar keuze3 eetlepels tzazikiwat fijngesneden komkommerolijfolieeventueel wat fijngesneden…
-
Lees meerNiets zo heerlijk herfstig als een lekker stoofpotje! Toch? Nou ja, vind ik dan. Aardappelkroketjes erbij..of een lekkere gratin. Glaasje rode wijn. Mmm! Dit stoofpotje op basis van hertenvlees heeft allemaal lekkere smaakmakers zoals de Zwolsche stoofkruiden van Jonnie Boer,…
-
Lees meerLaatst heb ik een lekkere grote pan van de broccoli kokossoep gemaakt. Ik bracht de soep op smaak met verse gember, ui, knoflook en de lekkere spicy black bullet jalapeno peper uit de foodybox van kroonophetwerk. Bij jalapeno moet ik…
-
Lees meerGeïnspireerd door een mezze schotel a la ottolenghi kwam ik op het idee voor deze gevulde paprika’s met lamsgehakt. De puntpaprika’s heb ik lekker gegrild en naast lamsgehakt ook nog gevuld met linzen. Verder heb ik de vulling lekker gekruid…
-
Lees meerMet dit makkelijk recept maak je lekkere zalm teriyaki met ketjap medja, limoensap, knoflook, gember en rode peper. Na zowat alle seizoenen van Masterchef Australia bekeken te hebben wilde ik erg graag eens zelf die lekker uitziende teriyaki saus maken.…